おやじだって料理ぐらいできるさブログ

料理をしなければいけなくなったアラカンおやじの奮闘ブログです。

火曜日のJKBは、豚ロースソテー、レタス、ミニトマト、さくらんぼ、梅干、胡麻かけご飯



レタスは塩胡椒とマヨネーズでチンしてます。

あれ、火曜日も肉だったか、、、(^_^;)

本日も肉でした  あははは(^_^;)


別に手を抜いているわけじゃないけど、肉は簡単なんですよね。

それに今日は俺の弁当もあったし (^_^;)

まぁ、JKは肉が好きだから良いかな*(^o^)/*


今日は何曜日?

仕事の関係もあるけど、曜日がわかんないや(^_^;)

さて、月曜日の晩御飯は、鶏皮メンマキムチ、卵焼き、トマト、味噌汁


先日、奥さんの姉の孫(年少さん)に大受けで、姪に「レシピ上げて」と言われたので再度アップします。

① 鶏皮を茹でて細かく切る。
② 市販の醤油味のメンマと①を胡麻油で豆板醤、炒りごまを入れて炒める。

たったこれだけ(^。^)

ご飯のおかず、酒の肴に最高です。


たまご3個に白だし、水を大さじ1杯づつ入れて適当にかき混ぜて焼いただけ。

たまごはあまりかき混ぜ過ぎない方が良いかな。


トマトはただ切っただけ。

昨日は暑くて二日酔いで、晩御飯はザルうどんにスーパーのお惣菜と簡単にしたのだけど、ブログアップする気力も無くダウン (;´Д`A

今朝の朝食は、チーズトースト、目玉焼き、ウインナー、トマト

ヨーグルトも昨夜のうちに仕込んだけど間に合わなかった(^_^;)



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