おやじだって料理ぐらいできるさブログ

料理をしなければいけなくなったアラカンおやじの奮闘ブログです。

毎日ブログを書くと決めたのに、昨夜はバタバタしていて忘れてしまった(^_^;)

昨夜は鮭のムニエル、鶏肉とジャガイモと玉ねぎの煮込み、サラダ、玉ねぎとワカメの中華スープ

黒胡椒にんにくをふってしばらく放置。片栗粉を薄くつけてサラダ油で焼きました。ちょっと焼き過ぎた(^_^;)

昆布だし 1、みりん 0.5、酒 0.5、醤油 0.5、水 6の割合でオタマで入れました。

サラダ菜、玉ねぎ、カイワレにドレッシング(オリーブオイル、酢、塩、黒胡椒にんにく、キューピーのマヨネーズ、炒り胡麻)

中華スープの素、醤油少々、黒胡椒にんにく、玉ねぎ、ワカメ、ベーコン

黒胡椒にんにく
これは使えるよ(^o^)/


今週は試験休みだったので久々のJKB

ハムとチーズの卵焼きをドーンて御飯の上にのせ、トッピングに紅生姜を少々

リスク回避のために御飯には鮭のフレークをまぶしました(^o^)/

どーだって感じでしょ(笑)

今夜の晩御飯は、ハンバーグにポテトサラダ、味噌汁

ハンバーグはチーズハンバーグ
ソースを作りかけたらワインが無い(^_^;)
う〜ん、日本酒入れちゃいました。

ポテトサラダには玉ねぎ、レタス、カイワレを入れ 『 黒胡椒にんにく 』 を少々加えました。


なめこ、キャベツ、ワカメの具だくさん味噌汁



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