GW明けのJKB 20170508
煮込みハンバーグでワンプレート晩御飯 20170507
GW終わっちゃいましたね。
今日はさぞだるい一日だったでしょう。
連休なんて縁の無い俺には関係無いことですが(^_^)v
さて、昨夜の晩御飯はロールキャベツ、それも冷凍品にしようと買い物に行ったのですが
売っていない (^_^;)
店中回っても売っていない (^_^;)
店員さんに聞いても売っていない (^_^;)
しゃーない、手作りするかと材料買ったけど、キャベツを巻くのが面倒くさい。
そーだ! ハンバーグにしよう!!
煮込みハンバーグ、ホットサラダ、ゆで卵、トマト、かぶとキュウリ漬け、味噌汁
缶詰のトマトに塩胡椒、オイスターソース、白ワイン、マヨネーズ、お好み焼きソース、マッシュルーム、玉ねぎをでソースを作り、軽く両面焼いたハンバーグを煮込みました。
ハンバーグには炒めたきざみ玉ねぎとエノキ、マッシュルーム、とろけるチーズを練り込んでます。
婆さんも「酸っぱい」と言いながら完食
大成功!(^_^)v