おやじだって料理ぐらいできるさブログ

料理をしなければいけなくなったアラカンおやじの奮闘ブログです。

世の中、炭水化物を目の敵にするのが流行りみたいだけど、炭水化物って美味いよね。

その証拠に焼きそばパンやコロッケパンのような炭水化物の塊みたいな食べ物が無くならずに売られている。

今夜の晩御飯は、春キャベツのあんかけかた焼きそば、エビチリ、きんぴらごぼう、渡り蟹の味噌汁、ご飯


ご飯のおかずって言うより酒のつまみみたいだけど、飲兵衛のおやじにはピッタリな晩御飯でした (^_^)v

さてさて、明日はなににしようかな。

GWも含めて10連休がやっと終わったJKの本日のJKBは、玉子焼き、鶏モモ肉焼き、ベーコン、グラタン、食べる唐辛子かけご飯


昨日、植物園の隣の花器販売所の売店で買った「食べる唐辛子」


どこにでも売ってる物ですが、使い勝手が良さそうです。



GW終わっちゃいましたね。

今日はさぞだるい一日だったでしょう。

連休なんて縁の無い俺には関係無いことですが(^_^)v

さて、昨夜の晩御飯はロールキャベツ、それも冷凍品にしようと買い物に行ったのですが

売っていない (^_^;)

店中回っても売っていない (^_^;)

店員さんに聞いても売っていない (^_^;)

しゃーない、手作りするかと材料買ったけど、キャベツを巻くのが面倒くさい。

そーだ! ハンバーグにしよう!!


煮込みハンバーグ、ホットサラダ、ゆで卵、トマト、かぶとキュウリ漬け、味噌汁

缶詰のトマトに塩胡椒、オイスターソース、白ワイン、マヨネーズ、お好み焼きソース、マッシュルーム、玉ねぎをでソースを作り、軽く両面焼いたハンバーグを煮込みました。

ハンバーグには炒めたきざみ玉ねぎとエノキ、マッシュルーム、とろけるチーズを練り込んでます。

婆さんも「酸っぱい」と言いながら完食 

大成功!(^_^)v


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