おやじだって料理ぐらいできるさブログ

料理をしなければいけなくなったアラカンおやじの奮闘ブログです。

昨日の晩御飯、ちらし寿司にしたのに婆さんと奥さんが体調悪くて食べなかった 

夏バテかな (¬_¬)

で、JKと二人で食べました。


ちらし寿司、茄子漬け、枝豆、トウモロコシ、永谷園松茸のお吸い物

お腹いっぱい!(^_^;)

やっと警報、注意報が解除されました。
朝からJRが止まり、高速道路もあちらこちらで速度規制や通行止めがありましたが、皆さんは大丈夫でしたか。

我が家のJK、学校休みました。
早く起こして、JKBも作ったのに (¬_¬)

そんな昨日のJKBは、鶏肉塩だれ焼き、ひとくちカツ、スクランブルエッグ、ベーコン、レタス、海苔、胡麻、梅干し混ぜご飯、梅干し


湿度が高い日はお弁当も傷みやすいので気をつけないと。

今夜の晩御飯は、豚肉キャベツ炒め、枝豆、トマト、残り物のサラダ、味噌汁


味噌汁の具には、ジャガイモ、玉ねぎ、ニラ、レモンを少し入れてみました。

レモンの酸味で味噌の味が引き立つようで、味噌汁にレモンはありだと思います。

晩酌のハイボールに入れるカットしたレモン(1/12にカット)を薄くスライスして、味噌を溶かす前に入れます。

今夜の、俺の晩酌 ↓

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