・鱈　・白菜　・エノキ　・ネギ　・しらたき　・渡り蟹　・豚ばら肉

まずは土鍋に食材を盛り付けます。そしてその間に別の鍋でお湯を沸かします。

お湯が沸いたら　・鶏がらスープの素をカレースプーン２杯　・めんつゆをおたま３杯　・みりんをおたま１杯　・日本酒をおたま１杯を入れて好みの味にします。

できた汁を土鍋に入れて煮込んだら終わり。