おやじだって料理ぐらいできるさブログ

料理をしなければいけなくなったアラカンおやじの奮闘ブログです。

2017年03月

JKは春休みですが、奥さんのお弁当を作ったのでついでにJKBも

玉子焼き、キムチ、ベーコン、ウィンナー、明太子、胡麻かけご飯


キムチは前の晩に仕込んでおいた茹でたもやし、キャベツ、カイワレのキムチです。

学校の時は入れないけど、家弁ですから問題無し (^_^)v

今夜の晩御飯はカレーライスとサラダ、煮豆、中華わかめ


今日は一日ごろごろしてようと決めていたのでゴミ捨て以外一歩も外に出なかった。

それでも朝ご飯は作ったし、洗濯もしたし風呂洗いもしたよ (^_^)v

主夫の鏡だな(笑)

今日はちょっとだけど雪降ったよ(>人<;)

寒かったので今夜の晩御飯は鍋です。


鶏ガラスープにコンソメ、醤油、塩、鰹だし、キムチの素で作った汁に(スープと言うのは違うと思う)白菜、エリンギ、舞茸、えのき、ニラ、ねぎ、しらたき、水菜、鱈、オリーブオイルで炒めた豚細切れ、手羽先を入れた中華鍋

豚肉は炒めてから煮込むとくっつかなくて美味しい (^_^)v

〆はもちろん〆専用ラーメン

明日の朝は残った汁で雑炊だー!

今日のJKBはハンバーグ弁当 *(^o^)/*


ハンバーグはお湯にぽちゃりのやつなんで簡単 (^_^)v

ハンバーグの下にはレタス・キャベツ・カイワレを敷いています。

時間が無いときはこれが一番簡単です。

昨夜、帰って来たJKが「また明太子買ってきて〜❤️」って言うので冷蔵庫見たらお弁当用の明太子が無い!    器ごと無い!

食べても良いけど全部食べるんじゃねーよ!!


そんな昨夜の 晩御飯は、白菜漬け、菜っ葉、なま酢、キャベツ・タマネギ・モヤシの砂肝・鶏皮炒め、鶏ガラスープ(えのき、ニラ、わかめ入り)


自作は炒め物と鶏ガラスープだけ (^_^;)

なんとも中途半端な晩御飯でした。

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