おやじだって料理ぐらいできるさブログ

料理をしなければいけなくなったアラカンおやじの奮闘ブログです。

2017年08月

本日のJKBは、豚ロースにんにく醤油焼き、ベーコンエッグ、ウインナー、梅干し、胡麻かけご飯(間に韓国海苔)


保冷剤を戻さないからほとんど無くなったじゃないか!

すぐに返しなさい!! (♯`∧´)

昨夜の晩御飯は、豚肉とキャベツの味噌炒め回鍋肉もどき、春雨中華サラダ、茄子と胡瓜の漬物、枝豆、中華スープ、婆さん用サケ塩焼き


回鍋肉のレシピ知らないし、調べないし、味噌汁に入れる味噌使ってるし、豆板醤と鶏ガラスープで誤魔化してるだけだから回鍋肉もどきです (^_^)

夏休みが終わり、正規版JKBはスタートしています。

正規版ってなんだよ?って言われるとちょっと困るんですが、学食JKBが正規版で、家食JKBがサードパーティみたいなものかな

あははははは、なに言ってるのか (^_^;)

本日の学食JKBは、昨夜の炊き込みご飯、唐揚げ、ベーコンエッグ、ウインナー、レタス、梅干し


ベーコンエッグと言うとかっこ良さそうだけど、ベーコンと卵をフライパンでぐしゃぐしゃーと炒めただけです。

ご飯は白ご飯の方が写真ばえするね。

先週はエアコンが壊れてバタバタしたり、昨日は前職のOB会があったりして疲れ気味な本日の晩御飯は

アサリとキノコの炊き込みご飯、キャベツとエノキの豚肉炒め、シシャモ、キュウリと茄子漬け、ナメコと長ネギ・ワカメの味噌汁


品数は少ないけど、バランスの取れた良い感じな晩御飯になったんじゃないかな(^_^)

昨日は昼間からいっぱい飲んだので、胃も肝臓もお疲れです。

一昨日の晩御飯ですが、久々にJKが好きな「牛スジとモツの煮込み」を作ったら

お父さん、相変わらず美味しいね(^O^)

って、嬉しいことを言ってくれました。


嬉しかったので、深夜バスで東京へ行くJKを晩酌しないで送って行きました。

あははは、バカおやじです (^_^;)

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