おやじだって料理ぐらいできるさブログ

料理をしなければいけなくなったアラカンおやじの奮闘ブログです。

2017年12月

昨日はサンタクロースの大役、いやいや、結構のりのりで自分が楽しんでケーキも食べたのでお腹はすいていないけど晩御飯は作んなきゃいけない、、、、

やだやだとは思ってないけどちょっと気力が入らなかった昨夜の晩御飯は、かれいの煮付け、餃子、オムレツを作ろうとしてぐちゃぐちゃになった卵焼き、牛肉しぐれ煮、大根となめこの味噌汁


卵にマヨネーズを入れて焼くとフワッと焼けるって聞いたのでやってみたけど、びみょー (^_^;)  フワッとしたように思えるけど、びみょー (^_^;)


一服サンタ


髭が燃えないか気にしながら一服中 (^o^)


昨日のJKBは、鯖塩焼き、豚肉もやし炒め、生姜ちりめん、海苔、梅干し、胡麻かけご飯


生姜ちりめんは妹夫婦からのお歳暮


弁当のおかず、酒のつまみ、お茶漬けなんかにも良いね😊

毎回JKBに入れてやろ(^o^)/


昨夜の晩御飯は、寒いし、婆さんがまた風邪をひいたみたいなので温かい物と思い、とろとろロールキャベツ、とろとろ、キムチ納豆


ロールキャベツ自体は中国産の冷凍物ですが、白菜入れたり、エノキ入れたり、渡り蟹入れたりと、俺なりに考えて作った一品です(^o^)/

残ったロールキャベツはおじやにしてこれから朝食だよ。

夕食時「お弁当箱、後で私が洗うから」と言ってたのに、洗ってませんでした。

翌朝、俺が洗いました ( *`ω´)

俺が洗った弁当箱で作った昨日のJKBは、鮭はらみ塩焼き、鶏ももチャーシュー、卵焼き、キムチ、梅干し、海苔、胡麻かけご飯

キムチはニンニクを使ってないので臭いません


洗ってなかったぞ!って言ったら「ねちゃった(^。^) 」だって。しょうがないやつだ。

寒波ご来た昨夜の晩御飯は、もやし炒め、キムチ納豆と大葉のちくわはさみ、卵焼き(頂き物)、煮付け(頂き物)、キムチ、味噌汁、鮭はらみ塩焼き(婆さんだけ)


もやし炒めは、もやし、ニラ、ニンジン、玉ねぎ、豚こま肉を鶏ガラスープの素と片栗粉を水で溶いてとろみをちけてみました。


キムチ納豆と大葉のちくわはさみは、納豆がひとパックしかなかったのでキムチでかさ増ししたのが良かったようで美味かった。


なんでもかんでも値上がりしてるので、安く安くあげた晩御飯でした (^o^)/

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