昨日の夕方から風が強くなって、それから風邪なのか体調が悪い(~_~;)

熱はないと思うので、歳のせいなのか季節の変わり目のせいなのか、寝れば治るさ(^。^)  たぶん

はい、平成28年度最初の晩御飯は、麻婆豆腐、サラダ、エノキ・玉ねぎ・ニラの味噌汁


始めて作るので、陳 建民さんのレシピを参考にして作ってみました。

JKと奥さんには丁度良い辛さだったけど、ばあさんには辛過ぎたみたい。

辛いのは簡単だけど、辛さをそんなに感じなくて旨味を出すのって難しいな(^_^;)


いつものサラダだけど、今回は残らず全部食べた。

麻婆豆腐との相性が良かったからかな(^o^)/