おやじだって料理ぐらいできるさブログ

料理をしなければいけなくなったアラカンおやじの奮闘ブログです。

カテゴリ: おやじの昼ごはん

久々に家族全員でお出かけなので張り切って弁当作りました(^_^)v

いつものJKBよりちょっと大きめのお弁当箱に、厚焼き玉子焼き、鮭、唐揚げ、シュウマイ、海老フライ、チャーシュー、温サラダ、明太子、海苔挟み胡麻かけご飯


唐揚げとシュウマイはレンジでチン!ですが、あとは自作です。

おやじ、頑張りました。

娘たちの評価は上々です(^_^)v

今日もお弁当持って奥さんとお出かけ(^。^)

朝起きるのが遅かった(朝寝坊ではない)ので昨夜の残り物が多いけどチャーハンは作った(^_^;)

チャーハン、ウィンナー、明太子、サツマイモとレンコンの天ぷら、レタス・カイワレ・エノキ・玉ねぎの温サラダ


水芭蕉みて、公園散歩して、お弁当食べて帰って来た。


桜はまだまだだけど梅は咲いていたよ


天気の良い外で食べる弁当は最高!*(^o^)/*

朝、テレビを観ていたら蕎麦を食べてるシーンがあって、無性に蕎麦がたべたくなった。

せうゆうことってありますよね。

昨夜のとろろが残っていたので、お昼はとろろ蕎麦にしてみました。


今日のお昼はペペロンチーノ風高カロリーパスタ


① 玉ねぎ、キャベツ、ベーコンに顆粒コンソメ、塩胡椒してオリーブオイルで炒める
② ①にパスタ、ケチャップ、ガーリックバターを加えて炒める

これで完成。

ガーリックバター  便利です(^o^)/


昨日のお昼は完全手抜きな焼きそば


前日残りの肉野菜炒めと、これも前日残りのウィンナーをばさーっと入れて、三食98円の焼きそばを炒めただけ

手抜きだけど、前日の肉野菜炒めが良い感じにからまって美味かった(^。^)


晩御飯は、ハムチーズ卵焼き、鮭の塩焼き、挽肉野菜炒め


ハムととろけるチーズとカイワレを入れて焼いた卵焼き

俺てきにはチーズ入れ過ぎたみたいだけど、奥さん、JK、ばあさんにうけた一品でした。


軽〜く塩をふって焼いただけ

スーパーて切り身でパックで売ってる鮭は塩分を含ませているので、振り塩は少量で大丈夫です。


青梗菜、もやし、玉ねぎ、ピーマン、挽肉炒め

ちょっとずつ残ってた野菜を使って冷蔵庫整理もかねた一品です。



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