おやじだって料理ぐらいできるさブログ

料理をしなければいけなくなったアラカンおやじの奮闘ブログです。

タグ:おやじの料理

土曜日のJSBは、豚バラ味噌炒め、シュウマイ、ウインナー、焼き鮭、梅干し

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豚バラ味噌炒めは豚バラとキャベツ、玉ねぎ、エノキを豆板醤、味噌、胡麻油で炒た昨夜の残り物
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シュウマイとウインナーも昨夜の晩酌の残り物

鮭は残り物ではないけど、前の晩に焼いておいてシュウマイ、ウインナーと一緒に朝レンチン

朝は時間が無いので毎回こんなもんです(^。^)

金曜日のJSBは、じゃがいも鶏肉炒め、唐揚げ、スパサラダ、胡瓜、梅干し

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じゃがいも鶏肉炒めは昨夜の残り物です。
スライスしたジャガイモと玉ねぎ、ニラ、鶏モモ肉を塩胡椒、創味シャンタンで炒めました。
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胡瓜は胡麻油と塩、唐辛子を少々入れてモミモミ

唐揚げは冷凍品をレンチン、サラダも昨夜の残り物

10分ぐらいで作ったJSBです。

水曜日の晩御飯は、焼き鮭、チャーシュー、つくね、オムレツ、ウインナー、梅干し

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あっ、ミニトマト入れ忘れた (¬_¬)

火曜日の晩御飯は、天ぷら

鯵、茄子、シシトウ、魚肉ハンバーグの天ぷら
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婆さん用
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晩酌の肴はウインナー、サバ水煮と玉ねぎ和え
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ウインナーは粒胡椒を振りかけてマヨネーズで炒めました。

美味いです (^。^)

火曜日のJSBは、ハンバーグ、つくね、あんかけニラ玉、胡瓜キムチ、梅干し

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ハンバーグは業務スーパーの冷凍ハンバーグ、フライパンで片面5分づつ焼けばOK。

味はそこそこだけど便利です。

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