おやじだって料理ぐらいできるさブログ

料理をしなければいけなくなったアラカンおやじの奮闘ブログです。

タグ:キムチ

本日のJSBは、筍ご飯、唐揚げ、鮭味噌焼き、ウインナー、卵焼き、キムチ、明太子

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筍は幼馴染からの頂き物

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筍を米のとぎ汁でアクだし

米3合、水420ml、白だし100ml、麺つゆ50ml、味醂50ml

で炊きました。



本日のJSBは、竜田揚げ、ウインナー、卵焼き、キムチ、明太子

前日の豚もも肉チャーシューが竜田揚げに変わっただけの弁当

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最近特に時間が無い朝

おかずは前夜に作っておいて、朝にレンチン(レンジでチン)してつめるだけにしています。

長い長いゴールデンウィークがやっとおわりましたね。

俺には一切関係無かったけど 

ゴールデンウィーク明け最初のJSBは、豚もも肉チャーシュー、ウインナー、卵焼き、胡瓜・キャベツ・玉ねぎのキムチ、鮭フレーク、明太子

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10日も休むと仕事にならないでしょ、お疲れ様です (^。^)

はい、嫌味ですよ(笑)


本日のJSBは「のり弁」
ご飯の上に韓国海苔を敷いて、焼き鮭、コロッケ、キムチ、梅干しをのせてます。

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コロッケと焼き鮭は前の晩に作っておいて朝レンジでチン、時短です (^。^)

日曜日も天気が良かったので、土日続けて歩きに行って来ました。冬の間に太ってしまったので元に戻さないと (¬_¬)

今宵の晩御飯は、ニラ玉、とろろ、マカロニサラダ、キムチ

ニラ玉は胡麻油を使うと美味しくなるってSNSで見たので試してみた。
胡麻油の風味は良いけど、他の味付けで失敗 (¬_¬)
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山芋をすりおろしただけだけど温かいご飯に最高!
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業務スーパーで1キロ248円で格安だったけど、味も値段に比例して不味い。
死んだ親父がよく言っていた「安物買いの銭失い」でした (¬_¬)
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きゅうり、だいこん、かぶのキムチ漬け
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とろろ以外はほぼ失敗

明日はがんばろー!!

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