はい、練物入れ忘れました(笑)

〆のラーメンを作るところで気づき後の祭り (¬_¬)

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大根、エノキ、舞茸、手羽先、ウインナー、卵、長ネギ

鶏ガラスープの素、麺つゆ、味醂、酒、塩、醤油少々、ニンニク黒胡椒少々で味付け

大根に味がしみるのばかり気にしてたら練物入れるのを忘れてしまった (¬_¬)

晩酌の肴はマヨネーズで炒めて七味をかけたウインナーと魚肉ソーセージ、それと胡瓜スティック
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練物は冷蔵庫に入れておいたけど何に使おうかな?