2018年07月31日 麻婆豆腐晩御飯 20180730 昨夜の晩御飯は麻婆豆腐豆腐は男前豆腐を使用きざんだニンニク、生姜、ネギを軽く炒めた後に挽肉、豆板醬を入れ、更に炒めて、鶏ガラスープ、豆腐、オイスターソース、黒胡椒、水溶き片栗粉を入れました。鶏ガラスープが多すぎたね (^。^)あと、茄子漬け、胡瓜漬け、枝豆茶豆、カルパスぜーーーーんぶ酒の肴だな (^。^) タグ :#おやじの料理#おやじの晩御飯#麻婆豆腐#全部酒の肴