おやじだって料理ぐらいできるさブログ

料理をしなければいけなくなったアラカンおやじの奮闘ブログです。

タグ:唐揚げ

昨夜はお姉ちゃんの所に泊まったJS、家食JSBは要らないかと思ったけど、可愛そうなので夜食JSBを作って置いときました。

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タン塩レモン風味、昨夜の残りの唐揚げ、梅干し、シラスふりかけ、韓国海苔

冬休みも今日で終わり、明日は寝坊するなよ!

昨夜の晩御飯は唐揚げとスパサラダ

スパサラダはできたし、唐揚げを揚げようとしたらJSから電話

「今夜はお姉ちゃんの所に泊まります」

はい、はい、こんなに食べきれないのでお父さんのお弁当にしますよ (¬_¬)

唐揚げ600g
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弁当に入れて今朝も食べたけど、まだ余った (¬_¬)
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晩酌の肴はキムチ
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晩御飯要らないのなら3時頃には連絡欲しいな!

土曜日の晩御飯は、ぶり大根、唐揚げ、林檎のCCレモン煮

ブリカマを使ったぶり大根
白だし使ったんだけど、ちょっとしょっぱかった (¬_¬)
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塩胡椒と片栗粉だけの唐揚げ
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林檎のCCレモン煮は不評だったので俺が全部食べましたよ 
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林檎のCCレモン煮はCCレモン感が強すぎたので、次はサイダーで煮てみよかと考えています。

JSに「友達の作る唐揚げが美味しい」と言われたのでリキ入れて作りました。

手羽元唐揚げ
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塩胡椒とマヨネーズをよく揉み込み、片栗粉をつけてまた揉み込み、1時間おいてから揚げてみました。

挽肉ポテトサラダ
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ジャガイモがよくつぶせなく、マヨネーズが少なかったのでスプーンでないと食べずらかった。

晩酌の肴も唐揚げ
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食べてる時はなにも言わなかったのに、翌日になってから「唐揚げもポテトサラダも美味しかったよ」だって

早く言えよ!(^。^)

本日のJSBは、昨夜の残りの唐揚げ、海苔巻きニラ入りキムチ風味卵焼き、ぶり焼き、梅干し、ラー油鶏そぼろふりかけ、韓国海苔

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ふりかけと梅干しが同じ様な色合いで見た目が冴えないな (¬_¬)

あまり気にしてないけど

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