2018年10月18日 時間が足りなくて味噌汁まで作れなかった晩御飯 20181017 昨日の晩御飯は、ササミのポン酢煮、赤魚西京味噌焼き、ほうれん草中華風おひたし、大学いもササミのポン酢煮片栗粉をつけて軽く油て炒めたササミとエノキ、玉ねぎと一緒にポン酢、味醂、酒、胡麻油、ラカントS(砂糖)につけてレンジでチン!赤魚西京味噌焼きほうれん草の中華風おひたし茹でたほうれん草に塩、醤油、胡麻油、白黒ゴマをかけただけ大学いもさつま芋を大きく切りすぎて焦がしてしまった (>_<)晩酌時間が足りなくて味噌汁まで作れなかった (¬_¬) タグ :#おやじの料理#おやじの晩御飯#ササミ#赤魚#大学いも#ほうれん草
2018年09月28日 大学いもが美味かった晩御飯 20180927 昨夜の晩御飯は、あり物八宝菜、大学いも、ホッケ白菜、タケノコ、エノキ、ニラ、舞茸、ベーコン、豚コマを鶏ガラスープ、塩、胡椒、醤油、ニンニク胡椒、水溶き片栗粉でつくりました。初めて作った大学いも、奥さんに絶賛でした (^。^)生ホッケに塩をふって焼いただけだけど美味かった (^。^)酒の肴は骨付きチキンとウィンナー タグ :#おやじの料理#おやじの晩御飯#八宝菜#大学いも#ホッケ