おやじだって料理ぐらいできるさブログ

料理をしなければいけなくなったアラカンおやじの奮闘ブログです。

タグ:豚トロ

昨夜はカフェで知り合った方達との飲み会、調子良くグイグイ呑んでたら突然ふらふらっとなってダウン 

完全に二日酔いです (¬_¬)

そんな状態で作った本日のJSBは、豚トロ、焼き鮭、ズッキーニのさっぱり漬け、ゆで卵、韓国海苔

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ズッキーニは皮をむいてスライスして、白だし、塩、酢、鷹の爪一本入れて漬けました。

肉と魚で脂っぽいからさっぱりして丁度良いかな (^。^)

本日のJSBは、揚げずに唐揚げオイルの豚トロ焼き、小松菜のシャキシャキさっぱり漬け、梅干し、韓国海苔

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昨夜の唐揚げみたいなガーリックの香りはしなかったとJSが言ってました。

醤油を付けてせいかいだったよ!とも言ってた。

上から目線じゃねーか (¬_¬)

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